Tradycja łamania się opłatkami w czasie wieczerzy wigilijnej ma dużo lat, ponieważ chleb jest w chrześcijańskiej religii ważnym symbolem. Taki zwyczaj praktykowany jest nie tylko w naszym kraju, ale też i wielu innych, takich jak Słowacja, Czechy czy Włochy.
Chleb symbolizuje pojednanie i przebaczenie, ale też jest symbolem dobrobytu. Opłatki na święta przed laty robione były wyłącznie przez zakonników i księży. Obecnie sytuacja zmieniła się znacznie, i produkcja opłatków realizowana jest przez wyspecjalizowane firmy, które w końcówce roku pracują bardzo intensywnie.
Nasza tradycja zaleca, aby opłatki na święta miały kolor biały, i takie też są najczęściej wybierane, ale dla zwierząt produkuje się też kolorowe wersje. W składzie tradycyjnych opłatków znaleźć można jedynie wodę i białą mąkę, po ich zmieszaniu tworzy się gęsta masa, jaką się następnie prasuje, wypieka i tnie na kawałki. W czasie prasowania często wytłaczane są świeckie i religijne motywy.
+Tekst Sponsorowany+
0 komentarze:
Prześlij komentarz